Für das Backen unserer Produkte verwenden wir ausschließlich Kuhmilch. In der Milch enthalten sind wertvolle Eiweiße, Vitamine, Spurenelemente und Kohlenhydrate. Hierbei ist das wichtigste Kohlenhydrat der Milchzucker (Lactose), der in unserer Ernährung eine große Rolle spielt.
