Drei junge Menschen schieben ihre Fahrräder durch die Dünen.
10.05.2010

Körperliche Aktivität in der Freizeit und hohes Risiko für Körperfett: eine populationsbasierte Langzeit-Zwillingsstudie

In einer finnischen Langzeitstudie wird bei 16 ein- bzw. zweieiigen Zwillingspaaren der Effekt einer langjährigen Aktivitätserhöhung auf die Entwicklung und Lokalisation von Fettgewebe untersucht.

Die Ergebnisse sind eindeutig: Auch bei gleichen genetischen und umweltbedingten Voraussetzungen wirkt sich eine über Jahre erhöhte Körperaktivität in der Freizeit signifikant...

Haselnüsse, Erdnüsse, Mandeln und Walnüsse.
01.04.2010

Lebensmittelallergien – worauf man beim Naschen und Knabbern achten muss

Lebensmittelallergien, die ca. 6 Prozent der Kinder und

3 Prozent der erwachsenen Bevölkerung in Deutschland betreffen, werden durch eine fehlgesteuerte Reaktion des Immunsystems verursacht.

Als Risikofaktoren gelten die genetische Veranlagung und die spezifische Exposition. Hauttests und die Messung der spezifischen IgE-Antikörper im Blut geben wichtige Hinweise für...

Gemischter Salat auf Teller arrangiert.
10.03.2010

Wegweisendes Projekt „Gesunde KiTas - starke Kinder"

Erfolge des ganzheitlichen Präventionsansatzes der Plattform Ernährung und Bewegung e.V.

Einen gesunden Lebensstil können Kinder schon in den Kindertageseinrichtungen (KiTa) lernen – wenn im Alltag der KiTas Bildungsziele mit einem gesunden Lebensstil verknüpft...

Top-Exportländer für deutsche Süßwaren im 1. Halbjahr 2009; Quelle: BDSI
23.12.2009

Süßwarenbranche stabil in schwierigem Umfeld

Die deutsche Süßwarenindustrie kann für die ersten drei Quartale des Jahres 2009 auf eine vergleichsweise stabile Entwicklung zurückblicken.

Laut den jüngsten Zahlen des Marktforschungsinstituts Nielsen stieg der Süßwarenumsatz in Deutschland im Zeitraum Januar bis September 2009 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um...

Mutter und Tochter beim Toben am Meer.
21.12.2009

Schlanke Kids toben draußen

Mindestens drei Stunden Aktivität im Freien pro Woche regulieren kindliches Gewicht

Kinder, die bei jedem Wetter mindestens drei Stunden wöchentlich draußen spielen und toben, entwickeln weniger Übergewicht als Stubenhocker. Besonders die Altersgruppe der 10-...

 
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