Wir verwenden in unseren Produkten Butter und Buttereinfett als tierische Fette, die neben dem Milchfett eine Reihe weiterer Milchbestandteile enthalten wie Milchzucker, wertvolle Mineralstoffe und Vitamine sowie natürliche Aromastoffe.

Für unseren Bedarf an Butter von 3.907 Tonnen werden ca. 78 Millionen Liter Milch benötigt. Für diesen Bedarf an Milch sind circa 8.562 Kühe erforderlich.

Neben der Butter tragen ebenfalls pflanzliche Fette auf Basis von Palm, Palmkern, Kokosnuss und Sonnenblume zum Genuss unseres Gebäcks bei.