Per i nostri prodotti, come grassi animali impieghiamo burro e burro chiarificato, che contengono, oltre al grasso del latte, altri elementi del latte quali il lattosio, preziose sostanze minerali e vitamine, nonché aromi naturali.

Per il nostro fabbisogno di burro pari a 3.907 tonnellate servono circa 78 milioni di litri di latte. Per produrre questa quantità di latte sono necessarie circa 8.562 mucche.

Oltre al burro sono anche i grassi vegetali a base di palma, nocciolo di palma, noce di cocco e semi di girasole a contribuire al buon gusto dei nostri biscotti.