Pro­dukt­tech­no­lo­ge (m/w/d)

Griesson - de Beukelaer zählt zu den führenden Herstellern im europäischen Süß- und Salzgebäckmarkt. Als Familienunternehmen produzieren wir in Deutschland an vier Standorten hochwertige Gebäckspezialitäten. Hierzu gehören Prinzen Rolle, Griesson Soft Cake, LEICHT&CROSS und viele weitere Produkte.

Unsere Firmenzentrale hat ihren Sitz in Polch (Großraum Koblenz). Hier vereinen wir langjährige Tradition mit modernsten technischen Standards. So können wir unserem hohen Qualitätsanspruch tagtäglich gerecht werden. Für diesen Standort suchen wir ab sofort einen Produkttechnologen.

Ihre Aufgaben

  • Sie entwickeln Rezepturen, Produkte und Prozesse (Prozessparameter, Prozessstufen) auf der Basis von Entwicklungsbriefen bzw. gleichrangigen Aufgabenstellungen eigenständig
  • In Projektgruppen arbeiten Sie im Kontext von Produktneuentwicklungen oder –relaunches aktiv mit und bearbeiten daraus resultierende Aufgabenstellungen
  • Systematische und strukturierte Untersuchungen zu Anlagenoptimierungen (Erstellung von Ist-Analysen und Erarbeitung von Verbesserungsvorschlägen) gehört zu Ihrem Tagesgeschäft
  • Sie entwickeln und implementieren neue und überarbeiten bestehende Technologien und Verfahren
  • Die Optimierung und Anpassung von Rohstoffspezifikationen an Anlagen- oder Produkterfordernisse im Rahmen von Produkt- oder Anlagenüberarbeitungen nehmen Sie eigenständig vor
  • Zudem gehört das Projektmanagement, die Datenpflege und Dokumentation zu Ihren Aufgaben
  • Ergebnispräsentation im Team, vor anderen Abteilungen sowie der Geschäftsführung tragen Sie sicher vor

Ihr Profil

  • Sie bringen ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine Ausbildung in einem Lebensmittelhandwerk mit entsprechender Weiterbildung zum/zur Techniker/in oder Meister/in mit
  • Vorkenntnisse in der Dauerbackwaren- bzw. Schokoladenverarbeitung sind von Vorteil
  • Kenntnisse im Projektmanagement sind wünschenswert
  • Sie zeichnen sich durch eine systematische, analytische und eigenständige Arbeitsweise aus
  • Sie bringen die Fähigkeit mit, sich in neue technologische Sachverhalte einzuarbeiten und das Wissen auf bestehende Produkte und Prozesse zu übertragen
  • Hohe Flexibilität und Durchsetzungskraft sowie soziale Kompetenz zählen zu Ihren Stärken
  • Belastbarkeit und Mobilität werden vorausgesetzt
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab

Unser Angebot

Wir setzen Maßstäbe: bei Qualität, Technologie und Nachhaltigkeit. Jeder unserer Mitarbeiter trägt Tag für Tag dazu bei, dass unsere Gebäcke und Produktionsverfahren stets nur Bestnoten erhalten. Diesen Anspruch erfüllen innovative Teams, in denen jeder gerne Verantwortung übernimmt. Wenn Sie eine anspruchsvolle Aufgabe motiviert, Sie hohe technische Standards und kurze Entscheidungswege zu schätzen wissen, sind Sie für unser Familienunternehmen genau passend. Nutzen Sie unsere technologische Dynamik für Ihre berufliche Weiterentwicklung!

Weitere attraktive Benefits finden Sie unter: www.griesson-debeukelaer.de/de/de/karriere/wir-als-arbeitgeber/leistungen.html

Interessiert?

Für weitere Informationen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

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