Ver­fah­rens­tech­ni­ker / Le­bens­mit­tel­tech­no­lo­ge / Pro­zess­tech­no­lo­ge (m/w/d)

Griesson - de Beukelaer zählt zu den führenden Unternehmen im europäischen Süß- und Salzgebäckmarkt und produziert in Deutschland an vier Standorten hochwertige Gebäckspezialitäten. Hierzu gehören Prinzenrolle, Griesson Soft Cake, DeBeukelaer Butterkeks und viele weitere Produkte. 2008 übernahm Griesson - de Beukelaer die Wurzener Dauerbackwaren GmbH. An diesem Standort, der in unmittelbarer Nähe zu Leipzig liegt, werden unter anderem die "Wurzener Extra" hergestellt.

Für diesen Standort suchen wir einen Verfahrenstechniker/ Lebensmitteltechnologe/ Prozesstechnologe (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

  • Realisierung von entwicklungsspezifischen und verfahrenstechnischen Projekten an ausgewählten Produktionslinien mit den Schwerpunkten Effizienzverbesserung, Qualitäts- und Technologieoptimierungen
  • Verfahrenstechnische Inbetriebnahme sowie Entwicklung und Übertragung von neuen Produkten auf Produktionsanlagen
  • Systematische und strukturierte Untersuchungen zu Anlagenoptimierungen (Erstellung von Ist-Analysen und Erarbeitung von Verbesserungsvorschlägen)
  • Betreuung von Neuprodukt-Entwicklungsprojekten von der Ideenfindung bis zur Implementierung in die Produktionsprozesse
  • Durchführung von Machbarkeitsanalysen
  • Optimierung und Anpassung von Rohstoff-Spezifikationen an Anlagen- oder Produkterfordernisse im Rahmen von Produkt- oder Anlagenüberarbeitungen
  • Ca. 20 % Reiseaktivität

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Master- oder Diplomstudium in der Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder im Chemie-Ingenieurwesen
  • Ausbildung als Bäcker oder Konditor sowie Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
  • Selbstständiges Arbeiten, zielorientiertes Durchsetzungsvermögen und leistungsbasierendes Selbstbewusstsein
  • Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und hohes Kommunikationsvermögen
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sehr gute analytische Fähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise verbunden mit Kreativität, Ideenreichtum sowie einem Gespür für unkonventionelle Lösungen
  • Reisebereitschaft

Unser Angebot

Wir setzen Maßstäbe: bei Qualität, Technologie und Nachhaltigkeit. Jeder unserer Mitarbeiter trägt Tag für Tag dazu bei, dass unsere Gebäcke und Produktionsverfahren stets nur Bestnoten erhalten. Diesen Anspruch erfüllen innovative Teams, in denen jeder gerne Verantwortung übernimmt. Wenn Sie eine anspruchsvolle Aufgabe motiviert, Sie hohe technische Standards und kurze Entscheidungswege zu schätzen wissen, sind Sie für unser Familienunternehmen genau passend. Nutzen Sie unsere technologische Dynamik für Ihre berufliche Weiterentwicklung!

Interessiert?

Für weitere Informationen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

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