Sie haben ihn gefunden – einen der leckersten Jobs mit würzigen Herausforderungen: Bei Griesson - de Beukelaer lieben wir es, leckere Kekse und Snacks zu backen. Dafür vereinen wir jeden Tag Backtradition mit modernsten technischen Standards. Als modernes Familienunternehmen sind wir stolz auf unsere Tradition und freuen uns, gemeinsam mit Ihnen unsere Zukunft zu gestalten!

Sie sind neugierig, wie lecker Ihre Rolle bei uns ist? Greifen Sie zu und unterstützen Sie uns am Standort in Kahla, bei Jena. Die Stelle ist zunächst im Rahmen der Elternzeitvertretung befristet.

Mitarbeiter Qualitätsmanagement/ Labor (m/w/d)

In Kahla produzieren wir Prinzen Rolle, Cookies und viele weitere leckere Kekse!

Zum Anbeissen

Ihre Rolle bei uns:

In Ihrer neuen Position untersuchen und dokumentieren Sie die physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Parameter unserer Rohstoffe und Produkte.
Sie nehmen an Dreiecksverkostungen teil und führen Lagerversuche sowie tägliche Produktprüfungen durch.
Bei der Implementierung und Betreuung von QM-relevanten IT-Systemen wirken Sie aktiv mit.
Sie führen Hygienerundgänge und Reinigungskontrollen durch und unterstützen aktiv bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits.
Sie nehmen Kontakt zu Instituten, Dienstleistern und Lieferanten auf und bearbeiten Rechnungen, Bestellungen, Reklamationen sowie Sperrungen.

Ihre Zutatenliste:

Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmittel-/Süßwarentechnik, Bachelor-Abschluss im Studiengang Lebensmitteltechnologie, -chemie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der praktischen Umsetzung von Aufgaben im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche (HACCP, IFS, Sensorik) ist von Vorteil
Gute PC- Kenntnisse (MS- Office, ggf. LIMS, SAP)
Engagement, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und präzise eigenverantwortliche Arbeitsweise
Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind von Vorteil