In Wurzen starten neun Auszubildende ins Berufsleben mit Griesson - de Beukelaer
Praxisbezogene Ausbildung im Familienunternehmen / Investition in gewerblich-technische Nachwuchskräfte
Für neun junge Menschen beginnt bei Griesson - de Beukelaer (GdB) in Wurzen ein neuer Lebensabschnitt. Sie starten in eine praxisnahe Ausbildung im Familienunternehmen, das in gewerblich-technische Nachwuchskräfte investiert und auf ein erfolgreiches Ausbildungskonzept setzt: Erfahrene und kompetente Ausbilder begleiten sie, während sie alle Fertigkeiten und Fachkenntnisse für ihren späteren Beruf erlernen und mit ihren Aufgaben und Projekten Verantwortung im Team übernehmen.
Zwei Jugendliche beginnen ihre Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, fünf Jugendliche die Ausbildung zum Süßwarentechnologen. Gemeinsam mit zwei Mechatronikern starten sie in ihre Ausbildung. Mit ihrem Ausbildungsstart lernen sie die leckere Welt von
Griesson - de Beukelaer kennen: Am Standort in Wurzen produziert das Familienunternehmen Klassiker wie Waffelbecher und Erfrischungsstäbchen. Hier absolvieren 25 junge Menschen in drei Berufen ihre Ausbildung. Unternehmensweit zählt GdB insgesamt 102 Auszubildende an drei Standorten.
Einführungstage für einen erfolgreichen Start
Zum Start lernen die neuen Auszubildenen ihre zukünftigen Kollegen, Ausbilder und das Unternehmen kennen und erhalten erste Einblicke in die Ausbildungsinhalte. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik begleiten die Kekse und Snacks vom Rohstoff zum fertigen Produkt und führen Qualitätskontrollen im Labor durch. Süßwarentechnologen beginnen mit Rohstoffkunde und Teigherstellung und beschäftigen sich mit der Frage „Welche Zutaten braucht es für einen Teig und was passiert im Teig?“ Mechatroniker starten mit den Grundfertigkeiten für ihren Beruf, wie Metallverarbeitung und Elektronik. Die gewerblich-technischen Berufe vereint der Praxisbezug: Die Auszubildenden unterstützen die Kollegen in den Produktionsbereichen und arbeiten im späteren Verlauf ihrer Ausbildung eigenverantwortlich an den modernen Anlagen und Maschinen.
Jugendliche, die sich für eine Ausbildung bei GdB in Wurzen interessieren, können die Ausbildungsberufe im Rahmen eines Praktikums oder Probetags, während der Schulzeit und in den Ferien, kennenlernen.
