Aktiv für den Klimaschutz: Als Familienunternehmen mit über 100-jähriger Geschichte sind wir der Nachhaltigkeit verpflichtet. Mit diesem Antrieb arbeiten wir jeden Tag daran, Ressourcen zu schonen und einen Beitrag gegen den Klimawandel zu leisten.
So reduzieren wir unsere Emissionen, senken den Wasserverbrauch, sparen Energie in unseren Werken und optimieren unsere Verpackungen, wo immer es möglich ist. Kleine, aber stetige Veränderungen jeden Tag bringen uns zielgerichtet voran. Strenge und konkrete Leitlinien bestimmen dabei unser tägliches Handeln und unsere Teams in Produktion und Technik, Entwicklung und Nachhaltigkeitsmanagement an den Standorten sorgen für eine kontinuierliche Weiterentwicklung. Denn Stillstand gibt es bei uns nicht.
Wir wollen unsere CO2-Emissionen so weit wie möglich senken. Deshalb arbeiten wir am Ausbau ressourceneffizienter Prozesse und investieren in Technologien wie Photovoltaik, Wärmerückgewinnung oder E-Mobilität.
Unsere Klimaziele auf wissenschaftlicher Basis
2021 haben wir uns im Rahmen der internationalen Science Based Targets initiative (SBTi) verpflichtet, im Einklang mit der Klimawissenschaft kurzfristige Emissionsreduktionsziele unternehmensweit umzusetzen. 2023 haben wir diese Ziele validiert. Sie wurden nach umfassender Prüfung von der SBTi bestätigt und entsprechen damit als wissenschaftlich basierte Klimaziele dem Pariser Klimaabkommen.
Was ist SBTi?
Die Science Based Targets initiative (SBTi) ist eine gemeinsame Initiative von Carbon Disclosure Project (CDP), Global Compact der Vereinten Nationen (UN), World Resources Institute (WRI) und World Wide Fund for Nature (WWF), die Methoden und Kriterien für wissenschaftlich basierte CO2-Reduktionsziele festlegt und Unternehmensziele validiert. Dabei müssen die teilnehmenden Unternehmen ihre gesamten Emissionen (Scope 1, 2 und 3) einbeziehen.
CO2- und Energieoptimierung: Immer besser werden
Um unsere Klimaziele zu erreichen, arbeiten wir an vielfältigen Maßnahmen und Projekten: In unseren Werken (Scope 1 und 2) sparen wir durch eine Vielzahl von Maßnahmen Energie und konnten damit bis einschließlich 2024 bereits 44 Prozent unserer CO2-Emissionen im Vergleich zum Basisjahr 2020 reduzieren. Neben dem Einsatz von Ökostrom bauen wir kontinuierlich unsere Photovoltaikanlagen an unseren Standorten aus und erzeugen so vor Ort klimafreundlichen Strom, den wir größtenteils selbst nutzen. In unseren Werken sparen wir Energie und CO2 durch zahlreiche Maßnahmen – etwa Wärmerückgewinnung, LED-Beleuchtung und den Einsatz von Blockheizkraftwerken.
Entlang unserer Lieferkette (Scope 3) liegt das größte Potential zur CO2-Reduzierung im Bereich Rohstoffe. Daher setzen wir zusammen mit unseren Lieferanten auf den klimaschonenden Anbau und beziehen zertifizierte Rohstoffe, unterstützen regenerative Landwirtschaft sowie den Schutz des Regenwaldes. Zudem arbeiten wir als Familienunternehmen in den Entwicklungsbereichen verstärkt an genussvollen Rezepturen auf pflanzlicher Basis und mit kakaofreien Schokoladenalternativen. Gerade bei unseren Rezepturen ist es wichtig, das Vertrauen der Konsumenten zu erhalten – darin liegt unser Erfolg. Die Umsetzung unserer Maßnahmen zur CO2-Reduktion erfolgt auf Basis einer ganzheitlichen und strategischen Ausrichtung, die auch die Einbindung und Zustimmung unserer Kunden bedeutet. Unser Ansatz zielt darauf ab, nachhaltige Veränderungen in allen relevanten Bereichen der Wertschöpfungskette zu etablieren. Die erzielten Reduktionen im Scope 3 von insgesamt 12 Prozent seit 2020 resultieren vor allem aus einer verringerten Produktionstonnage und sind daher als temporär einzuschätzen. Unser Fokus liegt weiterhin darauf, durch innovative Lösungen und die enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten entlang der Lieferkette langfristige und strukturelle Fortschritte bei der Emissionsminderung zu erzielen.
In 2025 haben wir eine Neuberechnung unserer CO2-Emissionen für alle Jahre durchgeführt und die Aufsplittung in landwirtschaftliche (FLAG) und industrielle Emissionen (Non-FLAG) vorgenommen.
Treibhausgasemissionen in Tonnen CO2-Äquivalent in kt CO2 eq (marked-based) inklusiv Reduktionen im Vergleich zum Basisjahr 2020
| 2020 | 2023 | 2024 | |
Scope 1 und 2 davon Scope 1 | 32.806 22.606 | 19.811 19.566 | 18.479 (-44%) 18.229 |
Scope 3 davon FLAG | 633.347 407.285 | 613.846 397.956 | 559.334 (-12%) 364.397 |
Nachhaltigere Verpackungen: Ressourcen schonen
Unsere Produktverpackungen zu optimieren ist ein wichtiger Faktor in unserer Nachhaltigkeitsstrategie: Wir prüfen laufend, wo wir nachhaltigere Materialien einsetzen oder für bessere Recyclingfähigkeit sorgen können. Die ersten Ziele haben wir erreicht, aber wir arbeiten weiter jeden Tag daran, unsere Verpackungen nachhaltiger zu entwickeln. So bestehen unsere Transportkartons überwiegend aus recyceltem Papier, bei direktem Produktkontakt verwenden wir Frischfasermaterial. Für unsere Verpackungsmaterialien aus Papier wird hauptsächlich Material verwendet, welches aus FSC®-zertifizierten Wäldern, recycelten Materialien sowie aus anderen kontrollierten Quellen stammt (FSC® N003066).
Was steht hinter FSC®?
FSC® oder Forest Stewardship Council verbindet Waldbewirtschaftung mit nachhaltiger Verantwortung und überträgt diesen Anspruch auf Mindeststandards: Unter dem FSC®-Siegel gelten Regeln, die die biologische Vielfalt erhalten, Wasser-Ressourcen und Böden schützen, Arbeitnehmer- und Landnutzungsrechte regulieren.
Weniger Verpackung ist mehr
Unser Grundsatz ist: So wenig Verpackung wie möglich, so viel wie nötig. Denn Verpackungen erfüllen einen wichtigen Zweck: Sie schützen unsere Produkte, damit sie so zu Hause bei Ihnen ankommen, wie sie unsere Produktion verlassen haben. Es gibt keine einfache Lösung, die für alle Produkte eingesetzt werden kann. Sondern wir müssen für jedes Produkt die Verpackung finden, die Produktschutz und Nachhaltigkeitsaspekte am besten verbindet.
Beim Griesson Soft Cake, einem unserer bekanntesten Produkte, verzichten wir zum Beispiel auf Sortiereinsätze und verpacken das Gebäck nur noch im Schlauchbeutel mit Faltschachtel. Wo sich Kunststoffeinsätze noch nicht komplett vermeiden lassen, verwenden wir transparenten statt braunem Kunststoff. Denn dieser lässt sich optimal recyceln.
Das haben wir bereits erreicht
- 17 % weniger Kunststoff bei Markenverpackungen
- 46 % Kunststoff sparen wir bei den Prinzen Rolle Minis, seit wir auf eine neue Außenverpackung aus Papier umgestellt haben.
- 99 % recyclefähiges Verpackungsmaterial
Food Waste? Nicht mit uns
Wir setzen ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung:
- Unsere De Beukelaer Factory Outlets sind auf der Plattform „Too Good To Go“ aktiv. Über diese App können Verbraucher Lebensmittel kurz vor Verfallsdatum oder mit hohem Bruchanteil zu einem deutlich reduzierten Produktpreis erwerben. So tun die Nutzer nicht nur der Umwelt, sondern auch ihrem Geldbeutel etwas Gutes.
- Wir unterstützen seit langem regelmäßig „Tafeln“ in der Nähe von unseren Standorten mit Süß- und Salzgebäck- Produkten.